Barion Pixel
Edit Content
Itt találsz meg minket
EMC_0138-scaled
EMC_9337-scaled
EMC_2228

A MADHOUSE BISTRO


A változatos menü mellett gondosan válogatott natúr, organikus és bio magyar és külföldi tételeket egyaránt tartalmazó bor kínálatból, izgalmas koktélokból, különleges spiritekből és több, mint 20 féle kisüzemi csapolt sörből választhatsz.

Iratkozz fel hírlevelünkre is!

ÁCS BORI - PISZKOR NORBERT - TELEX menü

ÁCS BORI - PISZKOR NORBERT

CHEF MENU

by telex

LEVELENSÜLT

tökmagkrém, petrezselyem

2300 Ft

TÁRKONYOS

fehérbab, cibere, aszalt szilva, füstölt tarja, tepertős pogácsa

4950 Ft

BÁLMOS

kecskesajt, mangalica szalonna, snidling, tejföl

3600 Ft

VETRECE

cibere mártás, hátszín, tejfölkrém

5900 Ft

KAPROS-TÚRÓS

kaporfagyi, tejfölkrém

2600 Ft

MENÜ

HUMMUSZ - vegán

konfitált fokhagyma, kovászos kenyér (szezám, glutén)

3400 Ft.

MANGALICA RILETTE

kovászos kenyér (glutén, mustár)

3600 Ft.

PÁCOLT OLIVA - vegán

2300 Ft.

MARHA TATÁR

mustárkrém, tojássárgája krém, pirítós (mustár, tojás, laktóz, glutén)

6700 Ft.

SAJTVÁLOGATÁS - vegetáriánus

aszalt füge, dió (dió, laktóz)

4800 Ft.

SÜLT RÉPA, LABNEH - vegetáriánus

mizuna (méz, szója, laktóz, szezám)

3600 Ft.

SHAKSHUKA - vegetáriánus

kovászos kenyér (tojás, glutén)

3900 Ft.

ZÖLDBORSÓ KRÉMLEVES - vegetáriánus

marinált karalábé (laktóz)

3000 Ft.

GULYÁSLEVES

KOVÁSZOS KENYÉR (gomba, glutén, zeller)

5400 Ft.

CÉZÁR SALÁTA - vegetáriánus

római saláta, szardella szósz, aszalt paradicsom gremolata, parmezán (hal, laktóz, tojás) +garnéla 2200ft +csirkemell 1460ft

3200 Ft.

RÁNTOTT CSIRKE

majonézes burgonyasaláta (glutén, tojás)

5400 Ft.

CSIRKEPAPRIKÁS

vajas galuska, uborkasaláta (tojás, glutén. laktóz)

6900 Ft.

HÁTSZÍN STEAK

vörösboros jus, paradicsom saláta (glutén, gomba, szója, laktóz)

12850 Ft.

BOLOGNAI SPAGHETTI

(laktóz, glutén szója, zeller)

4800 Ft.

MAD BURGER

paradicsomos ricotta krém, hagymalekvár, steak burgonya (laktóz, glutén, tojás)

6500 Ft.

MANGALICA PULLED PORK

COLESLAW, CIABATTA (glutén, hal, tojás)

4700 Ft.

KECSKESAJT BURGER - vegetáriánus

MENTÁS TZATZIKI (laktóz, glutén, tojás)

5900 Ft.

STEAK BURGONYA - vegetáriánus

cheddar szósz (laktóz)

2600 Ft.

TÚRÓGOMBÓC - vegetáriánus

tejfölhab, sárgabarack (tojás, glutén, laktóz)

2600 Ft.

SOMLÓI GALUSKA - vegetáriánus

malátás diós ropogós, csokoládé öntet (tojás, glutén, laktóz)

2600 Ft.

KOVÁSZOS KENYÉR

(GLUTÉN)

800 Ft.

MAJONÉZ

(TOJÁS)

500 Ft.

KETCHUP

500 Ft.

CHEDDAR SZÓSZ

(LAKTÓZ)

500 Ft.

CSÍPŐS SZÓSZ

500 Ft.

italok

VÍZ

HÁZI

0,4/1 L

  • Limonádé 1890/3490 Ft.

    Szezonálisan változó ízekben

  • Piszkor Norbert Chef - Házi szörp 1890/3490 Ft.

    Komló, Gyömbér & Citrom-Yuzu

  • Bobo Vinegret - Balzsamecetes “Limonádé” 0,4 L 1890 Ft.

    Meggy-menta

  • Házi jeges tea 0,4 L 1890 Ft.

    Szezonálisan változó ízekben

rostos

0,1 L

SZÉNSAVAS ÜDÍTŐ /

  • Coca-Cola 0,25 l 1190 Ft.

    Coca-Cola / Coca-Cola Zero

  • Fitch & Leedes tonic 0,2 l 1190 Ft.
  • BalaTonic 0,2 l 1190 Ft.

kávé - CASINO MOCCA

Brazília / Etiópia

TEA

  • Bai Mu Dan 2022 - kínai fehér tea / 1490 Ft.
  • Sencha – japán bio zöld 1490 Ft.
  • Moonlight – kínai fekete 1490 Ft.
  • Herba – citromfű és gyömbér 1490 Ft.
  • Gyümölcs főzet 1490 Ft.
  • Masala chai 1490 Ft.
  • Dirty chai latte 1990 Ft.
  • Matcha latte 1790 Ft.
  • Matcha tonic 1790 Ft.

MAGYAR FEHÉR TÉTELEK

1dl/palack

SZÁSZI BIRTOK (BADACSONYI BORVIDÉK)

  • SZÁSZI BIRTOK - BADACSONYI OLASZRIZLING 2022 2380/7490 Ft.

TÓTH FERENC PINCÉSZET (EGRI BORVIDÉK)

  • EGRI LEÁNYKA 2022 1290/7990 Ft.
  • EGRI CSILLAG 2022 1290/7990 Ft.

KRISTINUS BORBIRTOK (BALATONBOGLÁRI BORVIDÉK)

  • KRISTINUS - IRSAI OLIVÉR 2021 1290/7990 Ft.
  • KRISTINUS - SOMMELIER CHARDONNAY 2018 1990/11990 Ft.

PAP WINES (BADACSONYI BORVIDÉK)

  • OLASZRIZLING 2022 2490/14990 Ft.

PELLE PINCE (TOKAJ / MÁD)

  • PELLE - FRIZZI GYÖNGYÖZŐBOR 2022 1290/7990 Ft.

MAGYAR ROSÉ TÉTELE

4cl

KRISTINUS BORBIRTOK (BALATONBOGLÁRI BORVIDÉK)

  • RÓKA ROSÉ 2021 1290/7990 Ft.

NARANCSBOR

1dl/palack

PAP WINES (BADACSONYI BORVIDÉK)

  • JUMIS HÁRSLEVELŰ NARANCSBOR 2021 2790/16990 Ft.

MAGYAR SILLER TÉTELEK

1dl/palack

KRISTINUS BORBIRTOK (BALATONBOGLÁRI BORVIDÉK)

  • KRISTINUS SILLER 2021 1290/7990 Ft.

MAGYAR VÖRÖS TÉTELEK

1dl/palack

PAP WINES (BADACSONYI BORVIDÉK)

TÓTH FERENC PINCÉSZET (EGRI BORVIDÉK)

TERMÉSZETES ÉDES TÉTELEK

1dl/palack

SZÁSZI BIRTOK

  • MAD SOMLÓI - vegetáriánus 2900 Ft.

    malátás diós ropogós, New York Mocaccino stout csokoládéöntet

  • TÚRÓGOMBÓC - vegetáriánus 2900 Ft.

    bodza, tejfölhab, sárgabarack

  • BASZK SAJTTORTA - vegetáriánus 2900 Ft.

    sós karamell namelaka, hecsedli